Après l’effort… Nous ne pouvions pas quitter Bruxelles sans goûter quelques spécialités.
Flo (du blog culinaire Flo et Mimolette) nous avait concocté une visite guidée express : il n’y avait qu’à suivre le guide !
J’ai eu un gros coup de cœur (et de dents) pour les Spéculoos à la vanille de la Maison Dandoy et la Haute chocolaterie de Pierre Marcolini !
Après un petit tour dans le cœur ancien de Bruxelles, une halte réconfortante au comptoir-épicerie le Pistolet original s’imposait ! Difficile de choisir parmi tous ces petits sandwiches, plus délicieux les uns que les autres, dont certaines recettes sont proposées par de grands chefs belges.
Enfin, juste avant de prendre le chemin de l’aéroport, dernier arrêt au Garage à manger pour déguster un thé dans de grands canapés vintage. Un seul regret : j’aurais bien aimé tester leur cuisine ! Une prochaine fois ?
